Logo

Mortens valnøddeboller

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
Boller

6 dl vand
1 kg hvedemel (ca.)
200 g fuldkorn hvedemel (ca.)
50 g valnøddekerner
50 g gær
æg (til pensling)
knækkede rugkerner
salt
1 spsk olie

Gær udrøres i vand+salt+olie Fuldkorns hvedmel tilsættes valnødder hakkes groft og tilsættes hvedemel tilsættes indtil dejen føles "rigtig". Hæver i 1/2 time Dejen slåes ned og deles til ca. 16 boller som formes og efterhæver i ca 15 min. Pensles med æg og drysses med rugkerner.
Bages ved 225ºC i 20 min.
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 579 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Fortæl dine venner om os