Logo

Ostekage bagt med svesker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ostkage, eller cheesecake på engelsk, findes i mange spændende varianter. Her er den lavet med svesker. Kan serveres både lun eller kold og drysset med flormelis.

 

75 g koldt smør
100 g hvedemel
75 g knuste makroner

200 g svesker uden sten
200 g flødeost
1 dl sukker
1 tsk vaniljesukker
2 æg
2 spsk hvedemel
1 tsk revet appelsinskal
½ dl appelsinsaft
¼ l. piskefløde

Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet
Tilsæt makroner
Drys dejen i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter) og pres det
godt sammen, så det får en jævn overflade
Bag bunden ved 200°C midt i ovnen i ca. 5 min
Halver sveskerne og fordel dem på bunden
Skær flødeosten i mindre stykker og rør den blød
Rør sukker og de øvrige ingredienser i
Hæld fyldet over sveskerne og bag kagen midt i ovnen ved 200°C i ca.
45 min
Serveres lun eller kold drysset med flormelis

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.660 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Er det en god ide med en regering over midten?




Effektiv reklame - klik her