Logo

Påskeboller - engelske

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Påskeboller - engelske

450 g hvedemel
60 g mørk farin
2 tsk kanel
½ tsk muskatnød
30 g sukat
200 g rosiner
100 g smør

2 dl mælk
30 g gær
1 æg

Bland alle tørstofferne sammen med rosiner og sukat.
Mælken lunes og gæren opløses heri sammen med smørret
Pisk ægget i og hæld væden i de tørre ingredienser, som æltes godt sammen. Lad dejen hæve lunt og tildækket til den har dobbelt størrelse.
Form herefter bollerne - ikke for store, de skal nemlig efterhæve et kvarters tid, og de stiger yderligere i ovnen.
Pensl bollerne med æg, mælk eller vand.

Bag dem ved 190-200ºC i et kvarter og lad dem køle af.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.634 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
79021-03-2010 10:48:13 madABC
Hej Emma. Mælk og billede er nu på opskriften, tak.
79121-03-2010 09:54:33 Emma
hvor meget mælk skal der i?

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her