Logo

Park brød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

(2 stk)
½ l. koldt vand
20 g gær
50 g reven Cheddar
2 spsk honning
¼ tsk Tabasco
150 g durummel
Hvedemel
1 spsk hakket oliven
Olivenolie
 
Rør vand og gær sammen, tilsæt durum, honning, Tabasco, ost og lidt hvedemel.
Ælt dejen godt og tilsæt nu oliven og så meget hvedemel, at dejen til sidst slipper skålen.
Lad dejen koldhæve på køl til følgende dag.
Form dejen til 2 aflange brød og lad dem hæve 1 ½ time.
Pensl brødene med olivenolie og rids dem med en skarp kniv.
Varm ovnen op til l 80ºC med varmluft og stil en skål vand i bunden.
Bag brødene i 15 minutter, fjern så vandskålen og bag brødene færdige i yderlige­re 25 minutter.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.638 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her