Logo

Rabarbertærte med marcipanlåg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 bdt tynde vinrabarber
150 g sukker
3 dl vand
1 stang vanilje
50 g mandler

Låg:
100 g smør
100 g hvedemel
75 g groftreven marcipan
75 g sukker
50 g grofthakkede mandler

Snit de skyllede rabarberstilke i 2 cm lange stykker.
Kom dem i et ovnfast fad.
Flæk vaniljen og skrab kornene ud. Bland dem med sukkeret og drys det over rabarberne.
Sæt fadet i ovnen ved 160° C i ca. 25 min. eller til rabarberne er møre.
(Rabarberne kan evt. også mørne i mikroovnen, så skal man udelade vandet. De skal ca. have 5-7 min. ved højeste effekt).
Mens rabarberne mørner - tilberedes et marcipanlåg.
Findel smørret i melet.
Bland marcipanen i sammen med sukker og mandler.
Ælt sammen og rul ud til et dejlåg .
Dæk rabarberne med låget.
Bag ved 200° C i 20-30 min.
Serveres med flødeskum eller is.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,6 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.618 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her