Logo

Rullekager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
100 g smør
1 ½ dl sukker
1 æg
31/2 dl hvedemel
1 ½ tsk bagepulver
50 g mørk chokolade
1 tsk vaniljesukker

Rør fedtstof og sukker luftig og tilsæt derefter ægget.
Bland hvedemel og bagepulver, vend det i dejen og ælt det sammen.
Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt den i vandbad.
Del dejen i to og rør chokoladen i den ene del og vaniljesukker i den anden.
Ælt evt. lidt hvedemel i, hvis dejen er meget klistret.
Rul dejen ud på et melet bord til en rektangel, 30x20 cm.
Læg chokoladedejen ovenpå vaniljedejen.
Rul dejen sammen til en roulade.
Pak rullen ind i plastikfolie, og lad den ligge i køleskabet i ca 8 timer eller natten over.
Skær rullen i ca ½ cm tykke skiver og læg dem på en smurt bageplade.
Bag kagerne i midten af en 175°C varm ovn i ca 8 min.
Lad kagerne køle af på en rist. Opbevar dem i en lufttæt dåse.

Tips: Hvis dejen er svær at rulle ud, kan du lade den hvile et stykke
tid i køleskab eller fryser.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.425 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her