Logo

Småkager med syltetøj

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
co. 50 stk

4 1/2-5 dl hvedemel
1 dl sukker
2 tsk vaniljesukker
200 g smør
1 dl krystalsukker
1 dl mandelflager
syltetøj, fx. hindbær, jordbær eller blåbær
1 æg

Hak med en kniven mørdej af hvedemel, sukker, vaniljesukker og smør. Form dejen til 4 cm tykke ruller, som hviler 1 time i køleskabet.
Forvarm ovnen til 215°.
Bland mandler og krystalsukker. Pensl rullerne med et pisket æg og tril dem i mandel-sukker-blandingen, så den sidder godt fast. Skær rullerne i 1/2 cm tykke skiver. Laven lille fordybning i hver kage med en finger og kom syltetøj i. Læg kagerne på en plade med bagepapir. Sæt den i ovnen, skru ned til 190°, og bag i 10 min. Afkøl kagerne på en rist.

Tips: ved bagning er det særlig vigtigt med korrekt ovntemperatur. Denne falder, når lugen åbnes og pladen sættes i ovnen. Forvarm derfor altid ovnen til ønsket temperatur + 25º, sæt pladen i ovnen, og skru så ned til den rigtige temperatur.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,5 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.720 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Græsk landbrød med ost og olivenEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• SommerbrødEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Hindbærtærte 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Fyldig sorbet af frisk ana­nasEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os