Logo

Jordbær ispinde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Jordbær ispinde



Antal: 20 stk.

1 glas jordbærmarmelade (ca. 400 g)
2 pasteuriserede æggehvider
1/4 liter piskefløde
2 pasteuriserede æggeblommer
20 ispindeforme

Blend jordbærmarmeladen ved hurtigste hastighed i ca. 10 sek.

Pisk æggehviderne og dernæst fløden stiv.

Vend først æggeblommer, så marmelade og til sidst de stiftpiskede æggehvider i flødeskummet.

Fordel blandingen i ispindeformene og sæt lågene på.

Frys ispindene i ca. 24 timer.

Dyp ispindeformene i varmt vand et kort øjeblik og træk jordbær-ispindene ud.

Variation: Kom isblandingen i en metalform (ca. 1 1/2 liter) og stil den tildækket i fryseren i ca. 24 timer. Stil isen i køleskabet ca. 1 time før serveringen. Anret jordbærisen i kugler sammen med vanilje flødeis, frugt og en sprød kage.

Tips: I stedet for låg til formene kan man anvende træispinde. I stedet for ispindeforme kan man fryse isblandingen i små, rengjorte yoghurtbægre. I begge tilfælde dækkes bægrene med alufolie, og en træispind stikkes gennem folien ned i isblandingen.

 

Tips: Træispinde kan købes i butikker med hobbyartikler. Hvis du ikke lige bor i nærheden af en hobbybutik, kan du vælge at købe dem via nettet: http://www.cchobby.dk/pages/product.asp?ProductGuid=56476

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.874 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Hindbærcreme til frugtEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Hamburgers til børnefestMini Hamburgers (sliders) egner sig fint til fødselsdagsfester i haven eller til servering...
• Krydret lammeragout med abrikoser og kartoffel-persillemosEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Grand Marnier marinerede jordbærEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os