Logo

Fennikel a la André

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fennikel a la André

Forberedelse: 15 min. plus marineringstid. Grilltid: 10-12 min.

 

2 hele fennikler, renset og delt i to

Marinade:

1 dl olivenolie

1 dl tør hvidvin

2 spsk Ricard eller Pernod

nogle stilke frisk timian

havsalt og friskkværnet sort peber

 

A. Bland ingredienserne til marinaden i en stor skål.

 

B. Læg fenniklerne i marinaden i mindst 30 minutter.

 

C. Grill fennikelhalvdelene på den varme del af grillen i 2-3 minutter på begge sider.

Flyt derefter fenniklerne til den kølige del af grillen og grill dem videre til de er møre. Pensl med mere marinade undervejs og drys lidt salt og peber på før du serverer dem.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 3.151 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her