Bananer
Piskefløde
Brun farin
Whisky
Bananerne placeres på trækulsgrillen på eftervarmen.
Når bananerne er helt bløde inden i placeres de på en tallerken med stilken op.
Der laves et snit på langs af bananen, der åbnes så der er plads til fyldet.
Først hældes 2 cl Whisky i bananen, derefter drysses brun farin over efter behov og der pyntes med flødeskum.
Spises med ske.
Bananen serveres i solnedgangens skær efter en hyggelig grillmiddag.