Logo

Bladsellerisalat med kalkun - diabetiker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Prøv denne bladsellerisalat med kalkun. En god ide til lækkert mellemmåltid eller en let frokost. Er god til diabetikere da retten har et lavt fedtindhold samt kulhydratindhold.

Ide til lækkert mellemmåltid

 

100 g bladselleri

20 g kalkunbrystpålæg

2 cherrytomater

½ bundt purløg

15 g hytteost med krydderurter

1 spsk mager yoghurt naturel

havsalt og peber

50 g rugbrød

*

A. Skyl og rens bladsellerien og skær stænglerne i tynde skiver.

Skær kalkunkødet i strimler.

Skyl cherrytomaterne og skær dem i kvarter.

Skyl purløgen og snit den.

B. Rør osten sammen med yoghurt og smag til med salt og peber.

C. Vend yoghurtdressingen og purløg i de øvrige ingredienser.

Kom det på rugbrødet.

 

Tips: Prøv også følgende dejlige salatvariant: Lav denne salat med julesalat, blancherede broccolibuketter eller sprød fennikel i stedet for bladselleri.

Hvis man fordobler mængden af ingredienser, har man et lille aftensmåltid.

 

11 g protein. 7 g fedt.·31 g kulhydrat. 6 g fibre

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.462 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her