Logo

Bondeomelet med skinke

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Omeletter er lette at lave og kan laves på mange spændende måder. Her laves omeletten med peberfrugt og skinke. Let og hurtig frokostret - men utrolig lækker. Perfekt til både hverdag og weekend.

6 æg
1 porre
1 rød peberfrugt
1 grøn peberfrugt
200 g kogt skinke
4 kogte kartofler
1 bdt purløg

*

Skær porrerne i tynde skiver og rist dem i olien på panden.
Tilsæt kartoflerne og lad dem brune let.
Nu kommes peberfrugt og skinke på.
Æggene piskes sammen med 1 spsk koldt vand og hældes på.
Rør rundt med en gaffel, til massen begynder at stivne.
Krydr med salt og peber og drys hakket purløg over.
Serveres fra panden evt med rugbrød.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.360 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?



Effektiv reklame - klik her