Logo

Burger med spidskålssalat og tranebær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

En ny og spændende variation af den traditionelle burger - McDon har den i kikkerten


200 g hakket oksekød
1 dl havregryn
½ æg
½ dl vand
1 tsk karry
1 fed hvidløg
1 skalotteløg eller alm. løg
Salt og peber
½ spsk (oliven)olie

½ stort eller 1 lille spidskål
Dressing:
1 spsk grov sennep
1 spsk citronsaft
Salt og peber

Tørrede tranebær
2 fuldkornsburgerboller

 

Rør kødet med havregryn, æg, vand, karry, fintrevet hvidløg, finthakket løg, salt og peber.

Form kødfarsen til 2 hakkebøffer og steg dem på panden i olie til de er gennemstegte – ca. 20 min. 
Skær spidskålen i mindre stykker og kog eller damp det et minut i letsaltet vand. 
Varm bollerne i ovn eller på brødrister.
Pisk dressingen sammen, vend den i spidskålen og drys med tranebær.

Flæk bollerne og læg dem sammen med bøf og spidskålssalat.

--

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,8 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.046 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her