Logo

Frokosttærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
ca. 6 personer

Dej
175 g hvedemel (ca. 3 dl)
1 spsk friske timianblade
1/4 tsk fint salt
100 g koldt smør
1 1/2 spsk vand
Gulerods-porrefyld
25 g smør
4 groftrevne gulerødder (ca. 200 g)
1 grofthakket porre (ca. 200 g)
2 æg
1 1/2 dl mælk
100 g Karoline's GratineringsOst
3/4 tsk groft salt
friskkværnet peber
Pynt:
Porrestrimler.
Tilbehør:
Tynde skiver spegeskinke.

Forbagning: Ca. 18 min. ved 200°.
Bagning: Ca. 40 min. ved 200°.

Dej: Bland hvedemel, timianblade og salt i en skål. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melblandingen, til den ligner revet ost. Tilsæt vand og saml hurtigt dejen. Tryk den ud i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter). Lad dejen gå halvt op ad formens side. Stil den tildækket i køleskabet i mindst 1/2 time. Forbag bunden midt i ovnen.

Gulerods-porrefyld: Smelt smørret i en pande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits gulerødder og porre i ca. 3 min. Rør æg og mælk sammen i en skål. Tilsæt ost, salt, peber og de svitsede grønsager. Fordel fyldet i den forbagte bund. Bag tærten midt i ovnen. Server tærten lun eller kold.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.241 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Laks med avocado salsaLaks kan serveres ved mange lejligheder. Denne friske ret passer fint til både frokost og...
• Æggekage gammeldags med håndskåret baconEn luftig æggekage med sprødt bacon og purløg er en traditionel dansk sommerret, og denne...
• Mager æggesalatEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Jordbær RomanoffEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os