Logo

Frokosttærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
ca. 6 personer

Dej
175 g hvedemel (ca. 3 dl)
1 spsk friske timianblade
¼ tsk fint salt
100 g koldt smør
1 ½ spsk vand
Gulerods-porrefyld
25 g smør
4 groftrevne gulerødder (ca. 200 g)
1 grofthakket porre (ca. 200 g)
2 æg
1 ½ dl mælk
100 g Karoline's GratineringsOst
¾ tsk groft salt
friskkværnet peber
Pynt:
Porrestrimler.
Tilbehør:
Tynde skiver spegeskinke.

Forbagning: Ca. 18 min. ved 200°.
Bagning: Ca. 40 min. ved 200°.

Dej: Bland hvedemel, timianblade og salt i en skål. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melblandingen, til den ligner revet ost. Tilsæt vand og saml hurtigt dejen. Tryk den ud i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter). Lad dejen gå halvt op ad formens side. Stil den tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Forbag bunden midt i ovnen.

Gulerods-porrefyld: Smelt smørret i en pande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits gulerødder og porre i ca. 3 min. Rør æg og mælk sammen i en skål. Tilsæt ost, salt, peber og de svitsede grønsager. Fordel fyldet i den forbagte bund. Bag tærten midt i ovnen. Server tærten lun eller kold.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.832 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her