Logo

Madmuffins med ost- og chilifyld

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
4 salatløg eller 1 porre (ca. 150 g)
1-2 finthakkede chilipebre
8 dl hvedemel (480 g)
1 spsk bagepulver
½ tsk salt
100 g smør
4 dl mælk
2 dl revet ost (80 g)

Sæt ovnen på 250°C. Skyl og skær salatløgene i strimler.
Bland hvedemel, bagepulver, salt og smør i tynde skiver - gerne i en foodprocessor.
Tilsæt mælken og saml hurtigt massen sammen til en dej.
Rør løg og chilipebre i.
Fordel dejen i en smurt muffinsform med 12 eller 6 huller eller i papirsforme stillet på en plade.
Kom ost på de enkelte muffins.
Bages midt i ovnen i 15-20 minutter for store muffins og 12-15 minutter for normalstørrelse.
Muffins skal afkøles lidt, inden de forsigtigt løsnes og serveres lune eller kolde til suppe, salat eller på udflugten
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.843 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Stegte sild i koriander- og æbleeddikeEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• KartoffeltimbaleEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Torsk i pande med karryEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Tilbehør til den gode isEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Smæk insektet!