Logo

Nordafrikansk løgomelet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

4 løg
4 spsk olivenolie
fennikelfrø
6 æg
1 spsk tørret mynte
salt, friskkværnet peber
 
Skær løgene i tynde skiver og svits dem let brune i olie.
Smag til med salt og en prise fennikelfrø.
Svits videre ved ganske svag varme i tre kvarter - tilsæt lidt vand, når det er nødvendigt.
Rør æggene og smag til med salt og peber.
Tilsæt løgene og den tørrede mynte.
Ophed resten af olien på panden og hæld æggemassen på.
Når den er næsten stivnet på oversiden, vendes den med en tallerken og
brunes på oversiden.
Serveres varm.

 

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.448 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?