Logo

Salt herrings in mustard sauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Salt herrings in mustard sauce

(Sennepssild)

4 salted herring fillets

I tablesp. white wine vinegar

2 tablesp. sour cream

3-4 tablesp. olive oil

1 tablesp. sweet mustard

1 tablesp. dark French mustard

About 15 white peppercorns

1-2 bunches dill

 

Prepare the herrings as in the last recipe, but cut into smaller pieces and lay them like whole fillets on a flat dish.

Beat together the vinegar, mustard and sour cream, and gradually add the oil until the consistency is that of thin mayonnaise.

Season with the crushed pepper­coms and pour over the herring fillets.

Decorate with freshly chopped dill, or stir a little dried dill into the sauce.

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.051 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?