Logo

Sandwich med æggesalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sandwich med æggesalat

 

Æggesalaten er krydret med sennep og karry. Anret i skiver af groft sandwichbrød eller boller eller pitabrød - perfekt til madpakken.

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 15 min.

 

#

2 spsk mayonnaise

2 spsk kvark eller skyr

1 tsk dijonsennep

¼ tsk karry

salt og peber

2 stilke bladselleri

1 rød peberfrugt

2 hårdkogte æg

4 skiver groft sandwichbrød eller 2 grove boller eller pitabrød

2-4 salatblade

*

Rør mayonnaise og kvark godt sammen med sennep, karry, salt og peber.

Skær bladselleri og peberfrugt i små terninger.

Pil og hak de hårdkogte æg.

 

Rør det hele sammen, og smag til med salt og peber.

Anret æggesalat og evt. salatblade i bolle eller mellem brødskiver.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 


 
Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.453 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?