Logo

Sandwich med røget laks og avocado - nem se opskriften her

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sandwich med røget laks og avocado - nem se opskriften her

 

Lækkert til frokost også i madpakken. En avocado sandwich med røget laks i en tortillawrap er perfekt, hvis maden skal lidt hurtigt på bordet.

Arbejdstid: 15 min. Bagetid: 2 min. Ikke fryseegnet. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

1 avocado

1 spsk lime- eller citronsaft

salt og peber

1 forårsløg eller lidt purløg (finthakket)

2 store wrap-tortillaer

100 g røget laks (i skiver)

1-2 tomater (i tern)

½ renset peberfrugt (i tern)

50 g spirer

sprød salat (fintsnittet)

*

 

Mos avocadokødet sammen med lime- eller citronsaft og smag til med salt og peber.

Tilsæt finthakket forårsløg eller purløg.

Lun tortillaerne i ovn eller mikroovn, så de bliver bløde.

Smør dem med avocadomosen.

Læg lakseskiverne på og drys med tomattern, peberfrugttern, spirer og fintsnittet salat.

Rul tortillaerne tæt sammen, del dem i halve og pak dem ind i film.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.088 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad drikker du til din aftensmad?







Effektiv reklame - klik her