Logo

Tomatmuffins med bacon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Tomatmuffins med bacon

 

Er børnene lidt utålmodige, er disse madmuffins med bagepulver hurtige at lave. Perfekte til mellemmåltider, madpakker, udflugter og som tilbehør til salat og suppe. Nøj det' for børn...

12 stk. Arbejdstid: 30 min. Bagetid: ca. 20 min. Fryseegnede

 

#

275 g hvedemel

1 tsk bagepulver

25 g smør

2 spsk parmesanost

3-4 kviste frisk timian (eller ½ tsk tørret)

2 æg

2½ dl mælk

12 cherrytomater eller 4 tomater

12 skiver bacon

*

 

Bland mel og bagepulver sammen.

Smuldr smørret i melblandingen, og tilsæt revet ost og timianblade.

Pisk æg og mælk sammen.

Rør gradvist blandingen i dejen, til den er ensartet.

Fordel dejen i 12 muffinforme.

Skær evt. cherry tomaterne i halve, og tryk dem ned i dejen.

 

Skær baconskiverne i 3-4 cm stykker, og fordel dem på toppen.

Sæt muffinsene midt i ovnen ved 175 °C, og bag dem i ca. 20 min.

Tjek med et træspid, om de er gennembagte - Hvis der er rå dej på, skal de bage videre.

 

Drys evt. med lidt frisk timian, og nyd dem lune eller afkølede

evt. med en salat eller som tilbehør til en suppe.

 

Tomatmuffins med bacon


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 528 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Hot tomatsalsaLav din egen salsa helt uden e-numre. Den færdige salsa kan opbevares i en boks eller et...
• Tomatsuppe med porre, bacon og persilleEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• TomatTomaten er en bærfrugt, men opfattes af de fleste som en grønsag. Der findes mange...
• Frugter i hvidvinsgelé og cremesauceDesserten er en klassiker: Hvidvinsgelé med frisk frugt og vaniljesauce.
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!