Logo

Tores Omelet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

5 store æg
1-2 tsk salt
100 g skinke eller lignende
Revet ost
2 middelstore tomater
1 løg
Olivenolie
½ dl Mælk eller Fløde

Stekepannen varmes til litt over middels varme med olivenolje. Egg, salt og melk has i en bolle.

Dette røres til det er sammenblandet.

Klargjør skinke i små biter, finhakket løk, tomater skåret i skiver og den revne osten.

Røren has i stekepannen, og de andre ingrediensene strøs over det hele. Stekes til det er oppnådd en fin og gylden farge på undersiden.

Deretter vendes retten.

Dette kan følgelig gjøres på flere forskjellige måter, og det anbefales å prøve seg frem til man finner den metode som egner seg best for hver enkelt.

Det enkleste vil nok være å brette omeletten i to, for så å la retten surre seg ferdigstekt.

Jeg pleier av og til å dele omeletten i fire, for deretter å vende hver enkelt bit.
Serveres på tykke skiver godt hjemmelaget brød med smør på.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.172 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her