Logo

Barbecuemarinerede kinarejer på grill

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Lækre kinarejser, der sættes på grillspyd og marineres i et døgn. Spydene kan både grilles i ovnen og i haven afhængigt at sæsonen. Brug retten som forret eller let hovedret.

 

1 kg frosne kinarejer, rå med skaller men uden hoved
1 fl. barbecuesauce
Grillpinde i træ á ca. 20 cm. længde
400 g plukket salat, dryppet med en god jomfruolivenolie
Hvidløgsflûte

Rejerne tøes op. De pilles ved, at man "krænger" skallen af fra bugen og ud-ad. Forsøg at lade halen blive tilbage. Så er der noget at holde fast i når de skal af pinden og fortæres. Rejerne "køres på" pinden, både gennem den tynde og den tykke del af rejen. Så er der en god chance for, at den bliver hvor den skal under tilberedningen. Alle grillspiddene lægges i et fad i passende størrelse.
BBQ-saucen omrystes godt og der tilsættes 1/4 del vand. Hældes over rejerne, og fadet pakkes godt ind i film, så ikke alle andre varer i dit køleskab, skal tage smag af den kraftige BBQ-sauce. Marineres i 1 døgn.

Afhængig af årstiden, skal du tage stilling til, om du vil grille dem ude i haven eller de skal grilles i din ovn. Uanset hvad, skal der ikke ofres mere end 3 - 4 min. på hver side. Så er de klar til servering. Flütes lunes efter anvisning på pakken. Det er næsten ikke ulejligheden værd, at bage dem selv. Brug hellere tiden sammen med dine gæster.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.106 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Spinatfyldte lakserullerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Hummer carpaccio med Gironde-kaviar og knoldselleri-isEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Svamperisotto - TrangiaEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Råcreme 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os