Logo

Blomkål med rejer ærter og kryddersauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Blomkål med rejer ærter og kryddersauce


En enkel forret som er meget let at lave og som indeholder sunde grønsager.

(6 pers.)

 

# Ingredienser:

1 stort fast blomkålshoved

150 g kvark med urter eller krydderier

2 dl cremefraiche

½ tsk karry

1 salathoved

250 g fine ærter, friske eller dybfrosne

200 g rejer

Pynt: dild

Tilbehør: flute.

*

 

Fremgangsmåde:

Rens og skyl blomkålen. Læg den evt. i koldt vand tilsat salt i 10 min.

Kog blomkålen i letsaltet vand, til den er knap mør, ca. 15 min.

Afkøl blomkålen.

Læg den godt afdryppede blomkål på et fad.

Rør kvark og cremefraiche sammen.

Smag til med karry.

Hæld lidt af salatsaucen over blomkålen og server resten til.

Læg salatblade, kogte ærter og rejer omkring blomkålen.

Pynt med dild og rejer.

 


 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.005 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her