Logo

Sesamrejetoast i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sesamrejetoast i airfryer

 

Sesamrejetoast er en gammeldags favorit i Australien, og her er vores airfryer-version lavet med de åh-så-trendy briocheboller. Disse sprøde små toast giver en fantastisk festkanape eller endda en fræk snack til dig.

45 min forberedelse. 15 min kogetid. 18 stykker

 
# Ingredienser
250 g frosset ubehandlet rejekød, lige optøet
2 fed hvidløg, finthakket
2 cm stykke frisk ingefær, fintrevet
1 æggehvide
½ tsk rørsukker
2 tsk sojasauce
1 tsk sesamolie, plus ekstra, til at pensle
1 skalotteløg i meget tynde skiver
2 æg, let pisket
150 g sesamfrø, let ristede
3 brioche-pølseboller, skåret i 1 cm tykke skiver (se Tips)
Sød chilisauce eller sur-sød sauce, til servering

 
* Tilberedning
Kom rejekød, hvidløg, ingefær, æggehvide, sukker, sojasauce og
sesamolie i en foodprocessor og kør indtil en tyk pasta.
Tilsæt skalotteløg og kør for at blande.
Stil i køleskabet i mindst 30 min eller natten over for at udvikle smag.

 
Kom ægget i en lav skål. Læg sesamfrø på en tallerken.
Læg ½ spsk rejeblanding på en brioche skive.
Dyp i æg og rul derefter i sesamfrø.
Arranger 9 stykker i kurven på en airfryer (ikke røre hinanden) og
luftsteg ved 170 °C i 6 min eller indtil de er gyldne.
Gentag med den resterende rejeblanding, brioche, æg og sesamfrø.
Server med sauce til dypning.

 
Tips: Sørg for at købe klassiske brioche-pølseboller –
andre boller fungerer ikke til denne opskrift.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Grill, Tøm køleskab,
 Mad til 1 person, Menuer, For børnekokke, eller Mad på 30 min og meget mere
Få de bedste madopskrifter med madABC.dk - Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 310 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her