1 pakke kvik nudler.
1 pakke kyllingefileter.
ca. 3 spsk soya
olie, salt og peber.
Brug en stor slip-let pande el. wok.
Kog nudlerne til de er al dente. hæld vandet fra og stil dem til afkøling.
Skær kyllingefileterne i tern på ca. 1,5 cm. steg dem i rigligt olie, og krydr dem med salt og peber.
Hæld nudlerne ned til kyllingen og kom soyaen over.
Lad det simre i ca. 3 min. vend engang i mellem.
Kan serveres koldt, er også god til picnickurven.