Logo

Osso buko suppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Osso buco er en ret, der oprindeligt stammer fra Italien. Her bliver kalveskanken (som kaldes osso buco) brugt til en suppe, men massere af kraft og smag. Smager dejligt en kold vinterdag.

 

1 pk osso buko
1 bundt porrer
2 løg
2 dåser flåede tomater
5 gulerødder
6 kartofler i tern
halv liter fløde
salt og peber
bouillon
paprika
 
Brun osso bukoen i en suppegryde, grønsager blandes i, fyld op med vand og fløde, lad det koge i mindst 1 ½ time, gerne meget længere.
Smag til

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,5 (13 stemmer)
Siden er blevet set 5.492 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her