Logo

Ribbenstegsburger med rødkålsslaw og syltede agurker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Ribbenstegsburger med rødkålsslaw og syltede agurker

 

En absolut perfekt burger. Langtidsstegt og supermør ribbensteg, hjemmesyltede agurker, der smager både surt og sødt, en blød og luftig burgerbolle og en sprød og fedtet coleslaw. Det er altså et ret komplet og lækkert måltid. Sådan en burger kan gøre de fleste glade!

 

# Det skal du bruge til 10 stk:

10 burgerboller                  (opskrift på hjemmebagte burgerboller)

1 langtidsstegt ribbensteg  (opskrift på mør ribbensteg)

syltede agurker                 (opskrift på hjemmesyltede agurker)

 

Rødkålsslaw:

1 lille rødkål (½ stort)

400 g cremefraiche, 18%

50 g mayonnaise

2 spsk brun farin

2 spsk appelsinsaft

1 tsk salt

*

Sådan laver du en sprød og snasket rødkålsslaw:
Kom alle ingredienserne – undtagen rødkål – i en skål og rør det sammen til den brune farin er opløst.

Smag dressingen til.

Snit rødkålen meget fint og vend det i dressingen.

 

Sådan laver du en superlækker ribbenstegsburger:
Halver en burgerbolle.

Kom rødkålsslaw i bunden, top med syltede agurker og til sidst et par skiver supermør ribbensteg.

Kom toppen af burgerbollen på og server.

 

Tips: Coleslawen kan sagtens laves dagen i forvejen.

 

Forestil dig en sommeraften, hvor du skal forkæle din familie og gæster. Ribbenstegsburger må også være den perfekte mad til, når huset bliver fyldt med unge mennesker? Sådan en hjemmelavet og velsmagende burger vil jeg i hvert fald altid sætte pris på uanset anledning.

 

Her på siden kan du også finde opskriften på luftige hjemmebagte burgerboller, nemme syltede agurker og den langtidsstegte ribbensteg. Burgeren bliver altså bare det bedre, når du har lavet det hele selv. Jeg håber, at du bliver lige så vild med den hjemmelavede ribbenstegsburger som jeg!

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 618 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Ribbensteg LangtidsstegtSupermør, saftig og sprøde svær. Det lyder da ret lækkert, synes du ikke? Ribbenstegen er...
• Ribbenssteg og risalamande med solbærsauceVi har stegt ribbensstegen klassisk, men serverer den med lækker rødkålssalat og...
• Ribbensteg LangtidsstegtSupermør, saftig og sprøde svær. Det lyder da ret lækkert, synes du ikke? Ribbenstegen er...
• Mango-cremeEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os