Logo

Salat med avocado og bacon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Salat med avocado og bacon

 

Sprød bacon og blød avocado er de to ingredienser, der gør denne salat både fyldig og mættende.

Arbejdstid: 10 min.  Stegetid: 10 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

150 g bacon i skiver

1 hoved grøn salat

1 moden avocado

 

Dressing:

1 skalotteløg

1 tsk dijonsennep

1 spsk balsamico

2 spsk olie

salt og peber

*

 

STEG baconskiverne sprøde, lad dem dryppe af på køkkenrulle, og knæk dem i mindre stykker.

 

SKYL salatbladene grundigt, slyng dem fri for vand, og pluk dem i mindre stykker.

 

HALVER avocadoen, fjern stenen, og skær frugtkødet i små stykker.

 

RØR en dressing af finthakket skalotteløg, sennep, balsamico, olie, salt og peber.

 

VEND det hele sammen, og server med brød.

 

TIPS: Et par halve smilende æg passer også godt i denne salat.

 

Salat med avocado og bacon


Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin



 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 440 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Avocadosalat med stenbiderrognStenbiderrogn kaldes også "dansk kaviar" og er i sæson netop nu. Her er et enkelt og...
• Avocado med tunmousse, chili og oliven En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Kold avocadosuppe med røde kidneybønner og grønsagschipsKold suppe? Jo, gi' det en chance! Avocadosuppen er mild og læskende på en varm sommerdag....
• Softice med jordbærpuréEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os