Logo

Salat med varmrøget laks

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Salat med varmrøget laks

 

Nyd en lækker salat med varm røget fisk - du kan evt. erstatte laksen med friskrøget makrel.

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 15 min.

#

250 g varmrøget laks

300 g kogte nye kartofler

1 lille rødløg

125 g friskbælgede ærter

sprøde salatblade

1 tsk dijonsennep

1 spsk vineddike

1 spsk olie

lidt dild

salt og peber

Tilbehør: brød

*

Skær kartoflerne i skiver eller terninger, og vend dem sammen med fintsnittet rødløg, friskbæl- gede ærter og plukket salat.

Pisk sennep, vineddike og olie sammen med fintsnittet dild, salt og peber, og vend det i salaten.

Anret med brud af varmrøget laks, og giv brød til.

 

TIPS: Du kan sagtens lave salaten med frisk laks. Skær 250 g laksefilet i terninger, og steg dem på en pande med olie i 1-2 min på hver side.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 486 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Lakseskiver med dildkartoflerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Laksørred fyldtDen saftige fisk fyldes med krydret mandelsmør og pocheres derefter langsomt i hvidvin....
• Indbagt laks med ris og ærterVi har brugt sarte ris til den indbagte laks, der også egner sig fint til julebordet, hvor...
• Yoghurtis med bærEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os