Logo

Sandwich med æggesalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Sandwich med æggesalat

 

Æggesalaten er krydret med sennep og karry. Anret i skiver af groft sandwichbrød eller boller eller pitabrød - perfekt til madpakken.

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 15 min.

 

#

2 spsk mayonnaise

2 spsk kvark eller skyr

1 tsk dijonsennep

¼ tsk karry

salt og peber

2 stilke bladselleri

1 rød peberfrugt

2 hårdkogte æg

4 skiver groft sandwichbrød eller 2 grove boller eller pitabrød

2-4 salatblade

*

Rør mayonnaise og kvark godt sammen med sennep, karry, salt og peber.

Skær bladselleri og peberfrugt i små terninger.

Pil og hak de hårdkogte æg.

 

Rør det hele sammen, og smag til med salt og peber.

Anret æggesalat og evt. salatblade i bolle eller mellem brødskiver.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 


 
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.625 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Croque Monsieur sandwichDen ristede sandwich croque monsieur er franskmændenes mest kendte bidrag til...
• Sandwich med stenbiderrognSæsonen for stenbiderrogn er ved at slutte, men måske kan du lige nå en enkel, mættende og...
• Sandwich med kold steg, bearnaisedressing og balsamicoløgLækker og enkel Steak Sandwich med grovbolle, hjemmelavet løgmarmelade og rester af...
• Pandestegte blommer med kanel og honningEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os