Logo

Mexicansk chorizogryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Mexicansk chorizogryde

 

Lidt tørret chorizopølse og en færdigkøbt tacosauce sætter pift på denne nemme og hurtige hverdagsret.

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 15 min.

 

#

200 g hakket svinekød

1 lille løg

1 squash

50 g tørret chorizopølse

½ spsk olie

1 lille glas hot/mild tacosauce (ca. 2 dl)

1 dl bouillon

1 tsk oregano

salt og peber

evt. persille

 

Tilbehør:

kogte ris og/eller groft brød

*

 

Pil løget, og hak det fint.

Vask squashen, og skær den i terninger.

Skær pølsen i strimler.

Varm olien i en gryde, og svits løg, squash, pølse og kød, til kødet har skiftet farve.

Tilsæt tacosauce, bouillon og oregano.

Lad retten simre ved svag varme i ca. 5 min.

Smag til med salt og peber, og server med kogte ris og/eller groft brød.

Pynt evt. med persille.

 

TIPS: Du kan også bruge retten som fyld til tortillaer.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 619 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Frikadeller i sennepssauceGiv hverdagsfrikadellerne et pift. Vi har tilberedt en nem og lækker sauce med sennepsfrø...
• Frikadeller med stuvet hvidkål 2Gammel dansk ret. Lav en ekstra portion frikadeller og frys dem ned eller brug dem til...
• Frikadeller med æblesalat og selleripuréEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Karamel-æblekageEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!