Logo

Røget medister med bønnesalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Røget medister med bønnesalat

 

Alle pølse-elskere får her deres bønner opfyldt, der er røget dejlig medister på panden

Til 4 personer Tilberedningstid: ca. 20 min.

#

400 g røget medister

1 ds (400 g) røde kidney bønner

1 ds (400 g) voksbønner eller hvide bønner

1 ds (400 g) grønne bønner eller 250 g frosne

200 g ost skåret i stave

50 g smør

4 skiver bacon eller parmaskinke

1 løg

4 spsk fransk salatdressing eller anden krydret dressing

*

1. Del den røgede medister i fire lige store stykker, der snittes i den udad-buede side med ca. 1 cm mellemrum, men kun ind til midten.

Hæld væden fra alle bønnerne.

Klip baconskiverne i tynde strimler, der steges sprøde på en pande.

Kom bønnerne ved, skær de gule og grønne i småstykker først.

Hæld dem op i en skål med ostestavene.

Hæld dressingen over og vend det godt.

Lad det stå og trække.

4. Steg medisterpølsen på samme pande i smør.

Når pølsen er brunet på alle sider og gennemstegt, anrettes den på et fad med salaten ved.

Server brød og sennep til.

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 474 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Chili med peberfrugter, majs og chorizoChili con carne er en ret, som kan varieres i det uendelige med forskellige grønsager og...
• Stegte chorizopølser med avocado - Fyr op under smagsløgeneStegte chorizo-pølser, kogte kartofler og et godt madbrød er en slags fusions-ret. Du vil...
• Hotdog med coleslawEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Gulerodssorbet 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os