3 ½ dl cremefraiche
6 spsk finthakkede champignoner
2 spsk friskhakket persille
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
Bland cremefraiche med champignoner og persille.
Smag til med salt og peber.
Lad dressingen stå og trække koldt i 1 time og rør den op inden serveringen.