Logo

Sandwich med oste- og skinkeruller

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 lille flûte med sesamfrø
60 g blødt smør
1 tsk sennep
2-3 spsk mayonnaise
3 firkantede skiver kogt skinke
250 g ricottaost (eller afvandet hytteost)
1 bakke karse
salt og peber
18 skiver agurk
3 små tomater i tynde skiver
6 stilke brøndkarse til pynt

Skær med regelmæssige mellemrum 6 »V«-formede stykker ud af flûten, så hvert »hak« bliver dybt og bredt nok til at rumme et stykke sammenrullet skinke samt agurke- og tomatskiver på begge sider.
Bland smørret med sennep og fordel det over »V«-hakkene, og smør med mayonnaise.
Smør ricottaost over skinkeskiverne.
Arranger karsen med det grønne udad langs 2 modsatte kanter, og krydr med salt og peber.
Rul skinken sammen, så den grønne karse kan ses i begge ender.
Skær forsigtigt hver skinkerulle midt over, så der bliver i alt 6 små ruller.
Læg overlappende agurke- og tomatskiver langs kanten af hvert »V«formet hak.
Læg en skinkerulle i hvert »V« og pynt hver enkelt med en kvist brøndkarse.
Skær nu flûten i skiver med et »V« i hvert stykke, seks stk i alt.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.410 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her