Logo

Æggekage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sådan en æggekage med for eksempel bacon og purløg smager dejligt til frokost eller let aftensmad. Det er en ret som er perfekt som let og hurtig aftensmad for hele familien.

 

12 økologiske æg
150 ml økologisk piskefløde 38%
1 slat mælk, økologisk
salt og peber
tomater
løg
agurk
hvidløg
merian
timian
lidt chili
godt med bacon
purløg

*
 
Steg bacon sprødt, men ved svag varme så fedtstoffet ikke brænder på.
Pisk æggene godt, og kom salt, peber, mælk og fløde i.
Hak de øvrige grønsager fint, og bland dem i en skål, stil det i køleskabet så det er godt afkølet.
Når det sidste bacon er stegt færdigt, hælder du æggeblandingen på panden, og lader den stå ved svag varme i ca, 20 min. (hvis du har en pande der kan tåle at komme i ovnen giver du det 10 min. på blusset, og ca. et kvarter i ovnen ved 200°C)
Når æggekagen er færdig hælder du de hakkede grønsager ud over den og bacon på og til sidst purløg.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.905 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Om tørklædeforbud i skoler?



Effektiv reklame - klik her