Logo

- 2. pinsedag

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

- 2. pinsedag

Dild-kyllinger

2 friskslagtede kyllinger

1 suppevisk

1 løg

2-3 bdt dild

2 hønsebouil­lonterninger

1 spsk smør eller margarine

2 spsk hvedemel

salt

citronsaft

Tilbehør: brød, løse ris - se Tillæg

*

Del kyllingerne i kvaner og læg dem i en gryde med ca. l l kogende vand, tilsat suppevisk, løg, halvdelen af dilden samt bouillonternin­ger.

Lad det koge sagte under låg, til kyllingerne er møre - ca. 45 minutter.

Tag dem op og kog suppen godt ind.

Bag fedtstoffet af med hvedemelet og spæd med så meget af den kogende, siede suppe, at der dannes en ret tynd sauce.

Tilsæt resten af dilden, der er klippet fint, og smag saucen til med lidt salt og citronsaft.

Læg kyllingerne tilbage i saucen og varm retten igennem.

Server løse ris og brød til.

 

Madopskrift billede 

Farmors kræmmerhuse

1 lille bakke jordbær

1 spsk florsukker

2 æg

75 g sukker

50 g hvedemel

2,5 dl piskefløde

*

Tag 4 jordbær fra til pynt.

Skær resten i stykker og drys dem med florsukker.

Pisk æg og sukker hvidt og sigt hvedemelet i.

Rør dejen sam­men og hæld den i en velsmurt rouladeform.

Bag den i ca. 8 minut­ter ved 200°C

Tag formen ud og del straks kagepladen i 8 ensartede firkanter.

Form dem til kræmmerhuse og stil dem til afkøling i glas, så de holder formen.

Pisk fløden meget stiv med de mosede jord­bær og fyld det i de afkølede kræmmerhuse umiddelbart før serve­ringen.

Pynt hvert med ½ jordbær.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 5.786 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Salat med stegte pølserNem sommermad på et øjeblik. Vælg nogle gode pølser med et højt kødindhold læs...
• Pasta kalkunfad med broccoliEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Frikadeller med stuvet spidskålHer får du en god grundopskrift på klassiske, danske frikadeller. Server dem et ekstra...
• Chokolade kage 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os