Logo

Bradepandepizza

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Det lyder måske noget utraditionelt at lave en pizza i en brandepande - men ikke desto mindre smager den lækkert. Her er fyldet røget medister og peberfrugt, men du kan altid lave pizza med dit yndlingsfyld.


Dej:
20 g gær
3 dl lunkent vand
1/2 tsk salt
1 spsk olie
100 g fuldkornshvedemel
300 g hvedemel

Fyld:
1 dl hakkede tomater
2 løg
1 tsk oregano
1-2 grønne peberfrugter
200 g røget medister eller hamburgerryg
15 sorte oliven
200 g revet ost
3-4 spsk parmesanost

Tilbehør: grøn salat

*

Gæren udrøres i vandet. Salt, olie og hvedemel tilsættes, og dejen æltes godt igennem.
Stilles til hævning et lunt sted ca. 1 time.
De hakkede tomater kommes i en gryde.
Løgene skæres i terninger og tilsættes sammen med oregano.
Småkoger ca. 10 min.
Peberfrugter, pølse og oliven skæres i skiver.
Dejen slås ned og rulles ud i en bradepandes størrelse.
Dejen lægges i en smurt bradepande, og kanten foldes ned en gang hele vejen rundt.
Tomaterne fordeles i bunden.
Peber, pølse, oliven og ost lægges over tomaterne.
Drysses med parmesanost.
Bages i ovnen i 35-40 min. ved 200°C.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.985 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Kylling urtepocheretPrøv denne kylling som er let pocheret i duftende urter. En stor fordel med denne ret er...
• Agerhøns i champagne i stegesoEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Laksesteaks med citronpebersauceEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Jordbærsorbet - diabetikerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!