Logo

Burger med stegte portobellosvampe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Burger med stegte portobellosvampe


Vi har erstattet de alm. burgerboller med store, flotte portobellosvampe stegt i olivenolie - ren stenaldermad.

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 20 min. Stegetid: 10 min.


#

400 g magert hakket oksekød

1 knust fed hvidløg

friskkværnet peber

4 store portobellosvampe uden stok

1+1 spsk jomfruolivenolie

4 spsk mayonnaise, guacamole eller tomatsalsa

4 sprøde salatblade

1-2 store tomater

2 skiver rødløg

*

Ælt kødet sammen med hvidløg (kan udelades) og friskkværnet peber.

Form det til 2 flade bøffer.

 

Rens svampene, og steg dem på en middelvarm pande i ca. 5 min. på hver side.

 

Steg bøfferne på en varm pande med olie i 7-8 min. på hver side.

 

Anret bøfferne mellem svampene med mayonnaise, guacamole eller tomatsalsa og salatblade, tomatskiver og rødløg.

Server straks.

 

Burger med stegte portobellosvampe

 

TIPS: Find opskrift på guacamole her.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin



 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.745 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Farsbrød med tomatsauceAlle synes om denne kødret, og så er den endda meget let at lave. Den er desuden...
• Farspande med tortillaEn lækker mexicansk gæsteret. Sprøde tortillachips, fyrige chilifrugter og en krydret...
• Butterdejspakker med krydret kødfyldServer små lækkerier til studenterbuffeten eller sankthansaften. Opskriften er nem at gå...
• Dessertkage med kastaniecreme En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Smæk insektet!