Logo

Eksotisk mørbradgryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Eksotisk mørbradgryde


# Ingredienser til Eksotisk mørbradgryde:

1 afpudset svinemørbrad
3 porre i tynde ringe (evt løg)
1 rød peberfrugt i tern
1 250 g friske champignon i skiver el. 1 glas champignon

1 stor + 1 lille dåse kokosmælk (fedtfattig)
1 lille dåse koncentreret tomatpuré
salt, peber, paprika
1 tsk olie

Sådan laves denne dejlige eksotiske mørbradgryde:

Den afpudsede mørbrad krydres med salt peber og paprika.
Herefter den brunes på alle sider i lidt olie.
Når den er brunet lægges den i et ovnfast fad.
Panden koges af i kokosmælken og tomatpureen.
Når den har simret lidt tilsættes porre, rød peber og champignon. 

Hæld det over mørbraden og sæt det i en ovn ved 200 ºC i ca. 30 minutter, alt efter hvor stor mørbraden er eller hvor gennemstegt den skal være.


Tag mørbradgryden ud af ovnen og skær kødet i skiver på skrå  og læg det tilbage i fadet med saucen.

Server løse ris og flûtes til samt evt. grøn salat.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,7 (11 stemmer)
Siden er blevet set 8.491 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• HønsefuméEn sauce af mørk hønsefond er smagfuld og kraftig, og kan serveres både til fjerkræ og...
• Mikmuskage - MikkelmuskageEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Coq au vin à la BourguignonneRagout af hane med champignon, perleløg og flæsketerninger i rødvinssauce med hvidløg,...
• Nyt designEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Boller, bagt uden gærHjemmebagte boller smager bare bedst, især lune fra ovnen med smør og syltetøj. disse er...
• Kong Frederiks livretDette er den originale opskrift på Kong Frederiks livret. I Sønderborg; Kong Fiddes...
• Græske kartoflerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Rocollo med figenmostarda og sennepssorbetEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Smæk insektet!