Logo

Fiskegryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fiskegryde

 

Denne dejlige fiskeret er der ingen ben i og det hele kan købes i dit lokale supermarked.

Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 20 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

1 løg

1 fed hvidløg

lidt persille

1 spsk olie

1-2 spsk hvidvinseddike

evt. 1 knsp safran

1 dåse hakkede tomater

250 g torskefilet

150 g frossen skaldyrsblanding

salt og peber

Tilbehør: ris, kartofler eller brød

*

 

Pil løg og hvidløg og hak dem fint.

Skyl og hak persillen.

Sauter løg og hvidløg bløde i en gryde med olie.

Tilsæt hvidvinseddike og lad det koge næsten væk.

Tilsæt safran, tomater, salt og peber og lad det simre 10 min.

 

Skær torsken i mindre stykker og krydr dem med salt og peber.

Læg dem i gryden sammen med skaldyrsblandingen og lad det simre under låg ca. 5 min.

Server i dybe tallerkener med hakket persille og kogte ris, kartofler eller brød.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.930 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her