Logo

Grønsager fra bradepanden

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Enten det er til kød, fisk eller bare med lidt flute til - der er ikke noget, der er sundere og bedre end farverige og varsomt kogte grønsager ...

Enten det er til kød, fisk eller bare med lidt flute til - der er ikke noget, der er sundere og bedre end farverige og varsomt kogte grønsager

 

250 g blomkål

150 g gulerødder

1 rød- og 1 gul peberfrugt

2 fed hvidløg

2 stilke rosmarin

3 stilke persille

4 stilke timian

2 laurbærblade

salt og peber

1½ dl hvidvin

4 spsk (oliven)olie

200 g cherrytomater

*

A. blomkål deles i buketter.

gulerødder skrælles og skæres i tykke stave.

Kernerne fjernes fra 1 rød- og 1 gul peberfrugt. Skær dem i kvarte og derefter i store stykker.

Hvidløg skæres i fine skiver.

B. Grønsagerne lægges på en plade med 2 stilke rosmarin, 3 stilke persille, 4 stilke timian og 2 laurbærblade og krydres med salt og peber.

C. Grønsagerne blandes med 1½ dl hvidvin og 4 spsk olie.

De bages i den forvarmede ovn ved 200˚C i 20-25 minutter.

Cherrytomater lægges i efter 15 minutter.

Pr. portion: 6 g protein, 21 g fedt, 14 g kulh.; 283 kcal 1186 kj

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.075 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Maskeret sandartEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Cote de bouef med stegte hvidløg og bearnaisesmørEn god bøf har bestemt også sin plads om sommeren - og den er her, med flere slags...
• Oksehaleragout klassiskEn fantastisk god gryderet, som du kan lave en stor portion af, med det samme. Ragouten er...
• Lækker ymerdessertEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Smæk insektet!