Logo

Hel skrubbe med grønt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Hel skrubbe med grønt


Slankende og velsmagende fiskeret i ovn, serveret med grønt og kogte kartofler.

Servering til 4 personer  - er du alene, så nøjes med 1 skrubbe og en fjerdedel af resten. 

#

4 hele skrubber

1 bundt forårsløg

1 bundt persille

3 røde peberfrugter

4 skiver røget laks

250 g østershatte

1 spsk rapsolie

Tilbehør:

kogt kartoffel

groft brød

*

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 200 °C.

Læg skrubberne i en bradepande med bagepapir.

Krydr skrubberne med salt og peber, og bag dem i ovnen i 15 min.

 

Skær forårsløgene i skiver på skrå.

Skær peberfrugterne i strimler.

Skær laksen i små tern, og hak persillen.

Riv østershattene i mindre stykker.

Varm olien på en slip let-pande, og svits forårsløg, peberfrugter, laks, persille og østershatte i 4 min.

Anret de stegte grønsager oven på skrubberne.

Servér fisken med kogte kartofler og brød.

 

Tips: I stedet for skrubbe kan du anvende ising eller rødspætte.

 


 

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 222 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Cremede friske jordbærrullerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os