500 g hakket oksekød
700 g kartofler
50 g margarine
3 SS peberod
salt
peber
Kartoflerne skrælles og skæres i mellemstore terninger.
De koges i ca. 10 min. Hæld vandet fra og lad dem dampe af.
Kødet æltes sammen med salt og peber.
Kødet lægges i bunden af et smurt ovnfast fad.
Kartoflerne fordeles over.
Margarine og peberod røres sammen og fordeles over kartoflerne.
Tilberedes i ovn 225°C i ca 30-40 min.