Logo

Indisk blomkål i karry

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 stort blomkålshoved
125 g solmodne tomater
1 ¼ dl olie
1 spsk smør
½ tsk sorte eller gule sennepskorn
½ tsk hele kommen
1 spsk frisk hakket ingefærrod
1 dl hakket løg
1 grøn chili
½ tsk gurkemeje
½ tsk stødt kommen
½ tsk sukker
2 spsk hakket persille
salt
 
Ophed olien og svits sennepskornene til de sprækker.
Tilsæt ingefær, kommen og løg.
Rør et minut og tilsæt 1 tsk salt og gurkemeje.
Del blomkålen i buketter og kom dem i kasserollen.
Rør en gang og tilsæt den hakkede chili - uden frøstol!
Kom de hakkede tomater, den stødte kommen, sukker og persille ved.
Rør nu og da til kålen er 'al dente'.
Servér varm, drysset med persille og overhældt med klaret, smeltet smør.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.819 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her