Logo

Kartofler bagt med gulerødder og ost

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kartofler bagt med gulerødder og ost


De tynde kartoffel- og gulerodsskiver er bagt i lag med smør, ost og fløde. Drys evt. friskhakkede krydderurter som timian eller rosmarin mellem lagene. Grønt og godt

4 personer. Arbejdstid: 40 min. Bagetid: 45 min.

#

 

750 g kartofler

250 g gulerødder

50 g smør

200 g fast ost

1½ dl piskefløde

salt og friskkværnet peber

 

Tilbehør:

grøn salat

groft hvedebrød

*

 

Skræl eller skrub kartofler og gulerødder, og skær dem i 2 mm tynde skiver.

Smelt smørret, og riv osten groft.

Læg bage papir i en bradepande (22 22 cm) eller springform (24 cm i diameter).

Læg en fjerdedel af kartoflerne i bunden af formen, krydr med salt og peber, og dryp med lidt smeltet smør.

Læg en tredjedel af gulerødderne ovenpå, og drys med en tredjedel af osten.

Fortsæt med lagene, afslut med et lag kartofler, og hæld fløde i formen.

Dryp med resten af smørret.

 

Sæt formen i ovnen ved 200 °C i ca. 45 min., til kartoflerne er møre, når man stikker i dem med en lille kniv.

Skær retten ud i pæne stykker, og server med salat og brød.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.704 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her