Logo

Kyllingespid med kold courgettesauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

8-10 bambusspid
600 g kyllingefilet
 
1 spsk karrypasta
½ dl sojasauce
1 spsk olie
 
3 dl mild cultura
1 lille courgette
1 fed presset hvidløg
1 spsk friskhakket persille
salt og peber
 
Rør ingredienserne til marinaden sammen.
Skær kyllingekødet i tern og sæt dem på bambusspid.
Læg spiddene i en smurt bradepande.
Pensl med marinaden.
Stil bradepanden i ovnen ved 250ºC i ca. 18 min.
Vend efter halvdelen af stegetiden.
Afdryp culturaen i et kaffefilter ca. 20 min. og kom den op i en skål.
Skræl courgetten, riv den på råkostjernet og rør courgetten i culturaen.
Smag til med hvidløg, persille, salt og peber.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.161 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her