Logo

Laks med svampe og ost

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Laks med svampe og ost

 

700 g laksefileter
køkkensalt og peber
250 g champignoner
3 skalotteløg
2 fed hvidløg
4 spsk frisk persille
1 ½ dl reven parmesan
2 ½ dl fløde 13%

A. Sæt ovnen på 175°C.
Læg laksen med skindsiden nedad i et ovnfast fad, og krydr med salt og peber.

B. Finhak champignonerne og skalotteløgene og pres hvidløget.

Svits champignonerne, til væsken er borte.

Tilsæt løg samt hvidløg og svits et par minuter mere under omrøring.
Bland hakket persille og ⅓ af parmesanen i en skål og krydr med salt og peber.

Fordel blandingen over laksen i det ovnfaste fad.

C. Bland fløden med resten af parmesanen og hæld det i fadet.

Sæt fadet i ovnen og gratiné retten i 30 min.

Server med kartoffelmos og kogte grønsager.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.809 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her