Logo

Linsefrikadeller 2005

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Linsefrikadeller 2005

 

# Ingredienser:

150 g linser (røde eller brune)
2½ dl vand

½ tsk. salt

1½ dl havregryn
1 dl mælk

½ porre

1 gulerod
1 løg

1 æg

1 spsk hvedemel
2 tsk soja

1 tsk basilikum
½ tsk paprika


Tilberedning:

Skyl linserne grundigt og kog dem ved svag varme i 2½ dl vand tilsat salt.

Låget skal slutte tæt.

Linserne koges i ca. 20 min. til de har opsuget alt vandet, hvorefter de afkøles lidt.

Blød havregrynene op i mælken i ca 10 min.

Skyl og rens grønsagerne og hak og riv dem fint.

Rør havregryn, linser og grønsager sammen.

Tilsæt æg og lidt mel til farsen, så den hænger sammen.

Tilsæt krydderier.

Lad farsen hvile i mindst 20 min.

Form farsen til frikadeller og steg dem ved svag varme i 15-20 min.

 

Linsefrikadeller 2005  

 

......................................................

 

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Facebook
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 971 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?