Logo

Marineret kalkun

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

280 g fint strimlet kalkunbryst
lidt solsikkeolie

Marinade:
saften og skallen af 1 appelsin
4 spsk sojasauce
2 spsk solsikkeolie
1 fed knust hvidløg
1 tsk friskreven ingefær
1 tsk honning

Tilbehør:
kogte ris
ristede mandler

Pynt:
frisk koriander
frisk persille.

Pisk saften og skallen af appelsinen sammen med sojasauce, solsikkeolie, knust hvidløg, friskreven ingefær og honning.
Husk nu at appelsinen skal være usprøjtet.
Vend kalkunstrimlerne i marinaden og lad det trække mindst 1 time, gerne længere.
Varm lidt solsikkeolie i en wok eller sauterpande.
Hæld marinaden fra kalkunstrimlerne og gem den.
Lad strimlerne dryppe af og kom dem i når olien er rygende varm.
Brun godt på alle sider mens der røres rundt.
Dæmp varmen og dryp marinaden over.
Steg videre i 3-4 min.
Server kalkunstrimlerne på kogte ris.
Drys med ristede mandler og pynt med frisk koriander og persille.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.395 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her