Logo

Oksemørbrad Provencale

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

800 g oksemørbrad
1 ½ kg kartofler
Oliven Olie
Salt
friskkværnet peber
4 fed hvidløg
1 dl bouillon
Hakket persille

Kartoflerne skrældes og skæres i tynde skiver .
Kartoffelskiver ne brunes i olie, drys ses med salt, peber og finthakket hvidløg.
Bouillon hældes ved og kartoflerne smurrer videres under låg.

Kødet pensles med olie og brunes på alle sider i en stegegryde.
Dæmp varmen og steg kødet i ca. 15 min., idet den vendes hyppigt.
Læd kødet trække ca. 15 min.

Anret kartoflerne og drys med hakket persille.
Skær kødet i skiver og anret dem ovenpå kartoflerne.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.173 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her